Formula Larutan Nutrisi Hidroponik

Dec 09, 2022

Hidroponik adalah metode budidaya di mana berbagai nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman diformulasikan menjadi larutan nutrisi untuk penyerapan dan pemanfaatan langsung oleh tanaman. Budidaya hidroponik dapat dibagi menjadi lima jenis, yaitu budidaya hidroponik, metode budidaya pasir, budidaya substrat, metode budidaya campuran dan budidaya lapisan nutrisi, di antaranya adalah metode budidaya hidroponik dan substrat yang paling umum digunakan. Budidaya tanpa tanah tidak dibatasi oleh kondisi, asalkan ada udara dan air, teknologi ini dapat digunakan untuk membudidayakan sayuran.

hydroponics-growing-nutrient-solution

Unsur nutrisi dari larutan nutrisi terdiri dari lebih dari sepuluh jenis elemen konstan dan jejak seperti nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, besi, magnesium, belerang, boron, seng, tembaga, molibdenum dan klorin, yang ada dalam bentuk garam. Namun, ketika tanaman menyerap nutrisi, mereka tidak menyerap molekul garam, melainkan ion-ion terkait.


Pemilihan pupuk untuk memformulasi larutan nutrisi

Komposisi larutan nutrisi meliputi nutrisi mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman. Jenis pupuk apa yang digunakan untuk menyediakan unsur hara ini menjadi pertimbangan pertama saat menyiapkan larutan nutrisi.


Karena suplai nutrisi budidaya terlindungi adalah irigasi tetes ke substrat melalui larutan nutrisi harga penuh, sistem akar tanaman menyerap air dan nutrisi dari substrat. Oleh karena itu, tidak boleh ada pengendapan dalam larutan nutrisi, harus ada pH yang sesuai, dan tidak boleh terjadi reaksi kimia antar komponen.


Oleh karena itu, secara komprehensif mempertimbangkan kelarutan, pH, stabilitas pupuk, komponen sekunder yang dibawa, harga dan faktor lainnya, ditentukan bahwa sumber nitrogen terutama adalah urea dan kalsium nitrat, dan tambahan kalium nitrat. Kalium dihidrogen fosfat dan asam fosfat merupakan sumber fosfor yang disukai. Sumber kalium terutama kalium sulfat, ditambah dengan kalium nitrat. Kalsium disediakan oleh kalsium nitrat, sumber magnesium adalah magnesium sulfat, dan sumber besi adalah besi khelat. Sifat kimiawi tembaga, seng, mangan, boron, molibdenum, dan klorin relatif stabil, di antaranya sulfat tembaga, seng, dan mangan memiliki kelarutan yang baik, dan belerang juga dibutuhkan oleh tanaman, sehingga sulfat umumnya digunakan. Boraks digunakan untuk boron, dan natrium molibdat digunakan untuk molibdenum. Kebutuhan klorin sangat kecil, dan klorin pada sumber air pada dasarnya cukup.


Formula Larutan Nutrisi Budidaya Sayuran Umum yang Tak Dinodai

Saat membuat larutan nutrisi kultur tak dinodai, tanaman yang berbeda membutuhkan kondisi pupuk yang berbeda, sehingga formula larutan nutrisi juga berbeda. Beberapa formula larutan nutrisi tercantum di bawah ini, dan formula tersebut dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan atau digunakan sebagai referensi.


1. Formulasi larutan nutrisi seimbang hortikultura (satuan dosis mg/L): kalsium nitrat 950, kalium nitrat 81{{10}}, magnesium sulfat 500, amonium dihidrogen fosfat 155, besi EDTA garam natrium 15-25, asam borat 3, mangan sulfat 2, seng sulfat 0,22, tembaga sulfat 0,05, natrium molibdat atau amonium molibdat 0,02.


2. Formula larutan nutrisi tomat (satuan dosis mg/L):

Formula 1 (Lembaga Penelitian Hortikultura Rumah Kaca Belanda) Kalsium nitrat 1216, Amonium nitrat 42.1, Kalium dihidrogen fosfat 208, Kalium sulfat 393, Kalium nitrat 395, Magnesium sulfat 466;


Formula 2 (Chen Zhende, dll.) urea 427, diamonium fosfat 600, kalium dihidrogen fosfat 437, kalium sulfat 670, magnesium sulfat 500, garam besi natrium EDTA 6,44, mangan sulfat 1,72, seng sulfat 1,46, asam borat 2,38, tembaga sulfat 0,20, molibdenum Asam natrium 0,13;


Formula 3 (Universitas Pertanian Shandong) kalsium nitrat 590, kalium nitrat 606, magnesium sulfat 492, superfosfat 680.


3. Formula larutan nutrisi mentimun (Universitas Pertanian Shandong, satuan dosis mg/L): kalsium nitrat 900, kalium nitrat 810, magnesium sulfat 500, superfosfat 840.


4. Formula larutan nutrisi semangka (Universitas Pertanian Shandong, satuan dosis mg/L): kalsium nitrat 1000, kalium nitrat 300, magnesium sulfat 250, superfosfat 250, kalium sulfat 120.


5. Formula larutan nutrisi sayuran berdaun hijau (satuan dosis: mg/L): kalsium nitrat 1260, kalium sulfat 250, kalium dihidrogen fosfat 350, magnesium sulfat 537, amonium sulfat 237.


6. Formula larutan nutrisi selada (satuan dosis: mg/L): kalsium nitrat 658, kalium nitrat 550, kalsium sulfat 78, amonium sulfat 237, magnesium sulfat 537, monokalsium fosfat 589.


7. Formula larutan nutrisi seledri (satuan dosis mg/L):

Formula 1, magnesium sulfat 752, monokalsium fosfat 24, kalium sulfat 500, natrium nitrat 644, kalsium sulfat 337, kalium dihidrogen fosfat 175, natrium klorida 156;

Formula 2 (Wang Xuejun) kalsium nitrat 295, kalium sulfat 404, superfosfat ganda 725, kalsium sulfat 123, magnesium sulfat 492.


8. Formula larutan nutrisi terong (jumlah dalam mg/L): kalsium nitrat 354, kalium sulfat 708, amonium dihidrogen fosfat 115, magnesium sulfat 246.


9. Dosis elemen jejak (umum untuk semua formulasi): 20-40 garam natrium besi dari EDTA, 15 besi sulfat, 2.86 asam borat, 4,5 boraks, 2,13 mangan sulfat, 0 .05 tembaga sulfat, dan 0,22 seng sulfat.


Rumus di atas adalah proporsi unsur hara yang harus terkandung dalam larutan unsur hara saat tanaman ditanam dalam bentuk kultur tak dinodai, saat bibit tumbuh menjadi tanaman. Saat membesarkan bibit, rasio nutrisi ini juga dapat digunakan, tetapi konsentrasi larutan nutrisi harus dikurangi dengan tepat untuk mencegah pertumbuhan normal bibit terpengaruh oleh terlalu banyak garam di substrat, dan permukaan daun bibit akan mudah rusak bila penguapan terlalu besar.


Masalah yang harus diperhatikan saat menyiapkan larutan nutrisi

1. Saat menyiapkan larutan nutrisi, hindari menggunakan wadah logam, apalagi menggunakannya untuk menyimpan larutan nutrisi. Lebih baik menggunakan wadah kaca, enamel, dan keramik.


2. Masalah air larutan nutrisi: air hujan alami adalah sumber air yang paling aman, tetapi air hujan yang diterima dari rumah kaca menggunakan film PVC dipengaruhi oleh phthalate plasticizer; air hujan yang diterima dari kaca rumah kaca cenderung menyebabkan penyakit kelebihan boron. Air sumur mengandung banyak klorin, kalsium, besi, magnesium, dan elemen jejak seperti seng, tembaga, dan molibdenum. Kandungan unsur dalam air perlu dianalisis terlebih dahulu untuk menentukan kenaikan atau penurunan yang sesuai saat menyiapkan larutan nutrisi. Ketika air ledeng dan air sungai digunakan, hambatan reproduksi seringkali disebabkan oleh sisa klorin dan herbisida yang tercampur di dalamnya. Khususnya, air ledeng belum dideklorinasi, dan sisa klorin akan menyebabkan busuk akar sayuran. Ketika larutan nutrisi seperti air sungai, air sumur, dan air keran mengandung garam yang berlebihan, dapat dihilangkan dengan distilasi, pertukaran ion, atau elektrodialisis. Lebih hemat menggunakan air hujan.


Cara mengatur nilai pH larutan nutrisi

PH larutan nutrisi secara langsung mempengaruhi keadaan, transformasi dan ketersediaan nutrisi dalam larutan nutrisi. Misalnya, fosfat rentan terhadap pengendapan jika bersifat basa, yang memengaruhi pemanfaatannya; mangan, besi, dll juga akan kekurangan karena penurunan kelarutan dalam larutan alkali. Oleh karena itu, penyesuaian nilai pH dalam larutan nutrisi tidak dapat diabaikan.


Nilai pH dapat ditentukan dengan metode kolorimetri indikator campuran, dan nilai pH larutan nutrisi dapat ditentukan sesuai dengan karakteristik indikator yang menunjukkan warna yang berbeda pada larutan nutrisi dengan nilai pH yang berbeda. Larutan nutrisi umumnya disiapkan dengan air sumur atau air ledeng. Jika nilai pH sumber air netral atau sedikit basa, nilai pH larutan nutrisi yang disiapkan sama dengan sumber air, dan jika tidak cocok, perlu disesuaikan.


Saat menyesuaikan nilai pH, pertama-tama encerkan asam kuat dan alkali kuat dengan air (gunakan asam fosfat atau asam sulfat untuk menetralkan saat larutan nutrisi terlalu basa, dan gunakan natrium hidroksida untuk menetralkan saat terlalu asam), lalu tambahkan ke larutan nutrisi tetes demi tetes. Pada saat yang sama, lanjutkan mengukur dengan kertas uji pH hingga netral.